모닝빵 반죽으로 소세지빵 만들기

소세지빵 만들기

만능 모닝빵 반죽으로 만드는 소세지빵입니다. 반죽 하나 알고 나니 여러가지로 활용 가능하네요. 소세지빵 한 번 먹어보고는 자기가 만들겠다며 투박한 고사리 손까지 공개해 줍니다. 초등학생 때 혼자 밥 해먹기를 목표로 요리할 때마다 조금씩 알려주려고 노력중인데 성공할지는 모르겠네요^^모닝빵 반죽 만들기 링크 올립니다.

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추가로 소세지만 준비해 주세요

모닝빵 12개 나오는 양인데 똑같이 12개 나누어서 길게 늘려주세요. 생각보다 길게 늘려야 다 말립니다.

소세지빵 성형 영상

 

이 날은 소세지빵도 만들고 모닝빵도 만들어서 먹었네요. 성형 후 1시간 정도 2차 발효 해 줍니다.

2차 발효 완성 된 모습이에요. 두배로 부풀었죠?

170도에 22분정도 구워 주었습니다. 노릇하게 구워지는 정도는 오븐 사양에 따라 취향 껏 1~2분단위로 조절하세요.

위에 버터나 우유를 바르면 더욱 윤기가 나면서 맛있게 연출 됩니다. 저희는 아이가 다섯 손가락으로 만지작 거리며 집어 먹어서 생략합니다^^

 

아이들 간식으로 소세지빵 너무 좋습니다.

도전해 보시고 좋은 하루 보내세요^^

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