고추장찌개 레시피, 돼지 앞다리살과 폭신한 감자 넣은 진하고 칼칼한 '고추장찌개'
돼지고기 고추장찌개오늘은 고추장찌개 올려봅니다. 어렸을 적에 여름방학 때마다 바닷가에 놀러 가면 몇 날 며칠을 텐트 쳐 놓고 보냈던 기억이 있어요. 항상 가면 섞어찌개처럼 아빠가 만들어 줬던 기억이 납니다. 온갖 야채랑 고기 넣어서 고추장찌개를 만들어 주셨는데 그대 먹었던 찌개 맛이 아직도 기억이 나네요. 그 후로도 종종 집에서도 자주 만들어 먹고 있습니다. 돼지고기 아무 부위나 넣어도 상관없는 고추장찌개 레시피 올려봅니다. 재료돼지고기, 감자 1, 양파 1, 호박 1/2, 버섯, 대파 양념: 고추장 2 숟가락, 마늘 1 큰 숟가락, 후추 살짝, 소금 살짝, 치킨스톡 1/2 숟가락 만드는 순서1. 야채는 깍둑 썰어 주세요.2. 돼지고기를 냄비에 넣고 마늘, 소금, 후추를 먼저 뿌려서 볶아 줍니다...
2025. 1. 23.
