가츠동 만들어서 맥주 한잔
가츠동 만들기전날 돈까스 잔뜩 만들어 놨더니 남편은 가츠동 좋아한다며 만들어 달라네요. 늘 운동하고 늦은 밤에 저녁을 먹는데 돈까스 튀기는 냄새에 가츠동 만들면서 군침이 꼴깍 넘어갑니다. 그래서 남편 밥 주면서 같이 맥주 한잔 마셨어요. 방학이라 늦게자는 아이들과 이야기하고 먹으면서 2025년을 맞이했습니다. 지금 무안공항 비행기 추락 사고로 마냥 설레고 기쁜밤은 아니네요. 삼가 고인의 명복을 빕니다. 재료돈까스, 양파, 파, 맛술, 간장, 설탕, 계란, 후추 만드는 순서1. 냄비에 양파, 파, 맛술 1숟가락, 간장 2 숟가락, 설탕 1/2 숟가락, 후추 조금, 물 1컵 정도 넣고 끓인다.2. 끓을 동안 돈까스를 튀겨 준다.3. 야채가 충분히 익었으면 간을 보고 간장으로 맞춘다. (계란을 넣어야 하..
2025. 1. 3.
