반응형 레시피#소고기미역국#양지미역국#국물요리#미역국만들기#완도미역1 소고기 양지 미역국, 입맛을 사로잡는 진한 국물의 비밀! 소고기 양지 미역국안녕하세요. 오늘은 소고기로 만들어 보는 양지 미역국 레시피 올려봅니다^^ 예전에 닭가슴살 미역국 레시피 올린 적이 있는데 역시 미역국의 원조는 양지 미역국이죠. 양지 미역국은 조미료를 넣을 필요가 없고 육즙만으로도 맛있는 국물이 완성되기 때문에 국물 한 방울도 버리기 아까워요. 미역국 끓이는 시간 꼭 참고해서 만들어 보세요. 재료미역 20인분 정도 기준(저는 손질된 마른미역 그대로 사용), 양지, 마늘 2 큰 숟가락, 소금 1/2 숟가락, 참기름 넉넉히, 간장 3 숟가락 (불린 미역 활용 시: 미역을 물에 불린 후, 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 잘라준다. 그리고 참기름 두른 팬에 넣어 준다.) 만드는 순서1. 냄비에 참기름을 두르고 미역을 넣어 준다.2. 마른미역 그대로 넣었기 .. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
