연근조림, 깔끔한 맛이 일품! 단 세 가지 재료로 밥도둑 만들기!
연근조림 만들기오늘은 손질된 연근으로 조림을 해보려고 합니다. 엄마가 주말에 오셔서 일용할 양식을 잔뜩 주고 가셔서 덕분에 일주일은 거뜬히 버틸 수 있을 것 같습니다. 깔끔한 맛과 오래 보관할 수 있는 연근 조림 레시피 올려볼게요. 재료연근, 다시마 1-2장, 물 종이컵 기준 1컵, 간장 종이컵 기준 1/2, 설탕 종이컵 기준 1/2, 깨소금 조금 만드는 순서1. 연근, 다시마. 간장, 설탕, 물을 냄비에 넣고 끓여 준다.2. 연근을 뒤집어 주면서 끓여 준다.3. 간장이 어느 정도 줄어들면 불을 끄고 올리고당 1 숟가락, 깨소금을 살짝 넣고 섞어 준다.4. 맛있게 먹는다. ▶ 연근을 특별히 오래 끓일 필요는 없습니다. 양념이 반 정도로 줄어들 때까지만 끓여 주세요. 저는 손질된 연근으로 준비했는데..
2025. 2. 19.